THÉ NOIR - FRUIT DE LA PASSION

Cette technique donne aux feuilles de thé une brillance caramélisée et permet de figer les arômes sur les feuilles de thé en les plongeant dans un bain de vapeur, afin qu'ils dévoilent un parfum et des saveurs fidèles tant en nez qu'en bouche.
N'hésitez pas à tester ce thé pour réaliser un délicieux thé glacé maison.

- 85 et 90°C c’est la température de l’eau que nous vous recommandons
- 3 min c’est le temps d’infusion standard, mais vous pouvez laisser infuser plus ou moins longtemps selon votre goût
- 2g par tasse

Mélange de thés noirs de Chine aromatisés fruit de la passion et parsemé de pétales de fleurs.